「おせち野菜のグラタンとガーリックオイルフォンデュ

鈴木アキラ氏による山男レシピ第四弾のメニューは「おせち野菜のグラタンとガーリックオイルフォンデュ」です。オイルフォンデュ後の廃油を使った手作りキャンドルの作り方も必見!

海男レシピ11月
小雀氏による海男レシピ第四弾のメニューは、海男が家庭で作る、エナメルシリーズを使った料理2品をご紹介。
   
山のパエリヤ&ミネストローネ

鈴木アキラ氏による山男レシピ第三弾のメニューは「山のパエリヤ&ミネストローネ」です。今回のレシピは炭を使わずコンロでできるので、ご家庭でも是非お試しあれ!

海男レシピ9月
小雀氏による海男レシピ第三弾のメニューはデザート付きの3品!「エビとホタテのスモークのクリームソース」に「魚の切身のズッパ」に「クレープのティラミス」のデザート付き!
   
スパイスから作る簡単カレーとオニオンフライ添え
鈴木アキラ氏による山男レシピ第二弾のメニューは「スパイスから作る簡単カレーとターメリックライス、オニオンフライ添え」です。夏の暑さに負けない男のスパイス料理!
魚介と野菜のガーリックバターソース
小雀氏による海男レシピ第二弾のメニューは「魚介と野菜のガーリックバターソース」にサイドメニューも2品!今回はコンボクッカーを最大限に活用して調理して頂きました。
   
味噌風味の和風ローストチキン
鈴木アキラ氏による山男レシピ第一弾。気になるメニューは「味噌風味の和風ローストチキン、餅米詰め」!
ダッチオーヴンが似合う、男の料理をご堪能ください。
キャベツのミートソース煮込み
小雀氏による海男レシピ第一弾のメニューは★キャベツのミートソース煮込み。今回は新商品エナメルシリーズを使用して頂きました。
   
   
 
   
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